Интернет-магазин "Хуторок"

товары для дома, огорода и дачи

График работы:

ежедневно
с 8:00 до 22:00

098-35-84-751

095-68-51-225

Домашние автоклавы
Домашние автоклавы
Коптильни горячего копчения
Коптильни горячего копчения
Дымогенераторы
Дымогенераторы
Бытовые инкубаторы
Бытовые инкубаторы
Тандыры
Тандыры
Бытовые газовые баллоны
Бытовые газовые баллоны
Сепараторы и маслобойки
Сепараторы и маслобойки
Дровяные печки
Дровяные печки
Сушилки для овощей и фруктов
Сушилки для овощей и фруктов
Корморезки и зернодробилки
Корморезки и зернодробилки

Коптильня предназначена для горячего копчения - мяса, сала, птицы, дичи, рыбы, овощей, а так же некоторых морепродуктов, то есть, обработки продуктов питания, горячим дымом. Температура в коптильни достигает высоких температур, что позволяет продукту не просто коптиться, а запекаться как в духовке, только с разницей присутствия горячего дыма с оттенками разных запахов, благодаря разнообразию древесных пород щепы. Это самый простой, быстрый и приятный способ обработки горячим дымом в один заход. Продукт готов к употреблению сразу.

Из чего состоит коптильня:


купить коптильню в Украине


Конструкция коптильни очень компактная, переносная, объёмом 84 литра, весом 21 кг и габаритами 560 х 410 х 550 мм. С легкостью помещается в багажник практически любого автомобиля и готова в любой момент отправиться с вами на пикник или дачу, рыбалку или на охоту, а можно просто остаться дома и использовать на кухне. Вместимость продукта может достигать до 7-8 кг. Даже при частом использовании, технические характеристики коптильни обеспечивают долгий срок службы.

Что Вы сможете коптить в нашей коптильне:


купить коптильню из нержавеющей стали в украине

В нашей коптильне Вы сможете приготовить свои любимые лакомства легко и быстро! Продукт подвергается термической обработке вместе с обработкой дымом. На выходе получаются изумительные по вкусовым качествам блюда. Ориентировочное время копчения 1,5 - 2 кг продукта:

  • Рыба — 30 минут
  • Курица — 60 минут
  • Мясо (свинина, говядина) — 90 минут

На чем можно проводить нагрев коптильни:


коптильня горячего копчения купить

Что Вы получите при покупке коптильни:

коптильня горячего копчения купить

Преимущества нашей коптильни:

  • Коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали. По сравнению с коптильнями из черного металла, коптильня из нержавейки не ржавеет со временем, ее легче мыть после готовки, не портит запах и вкус продукта, имеет красивый внешний вид, многократно превосходит по сроку службы
  • Коптильня оснащена системой гидрозатвора, обеспечивающей полную герметичность и не допускающей выхода дыма в квартиру (он будет выходить на улицу с помощь дымовыводящего шланга).
  • Крышка коптильни выполнена в виде "Домика". Благодаря этой форме увеличивается пространство для копчения большего объема продукта, а также отводится конденсат в проем гидрозатвора, не позволяя ему попадать на продукт.
  • Оптимальное расстояние между уровнями решеток обеспечивает удобную укладку продукта и его равномерное копчение

Ваши выгоды от покупки коптильни у нас:

  • Комплект для копчения (2 кг щепы лиственных и фруктовых деревьев на 26 циклов копчения, дымовыводной шланг, льняная нить и алюминиевая фольга) в подарок!
  • Постоянная скидка в 100 грн при следующей покупки любой модели коптильни.

Купить коптильню для горячего копчения можно оформив заявку можно на сайте или позвонив по одному из телефонов: 098-35-84-751 или 095-68-51-225. Наши консультанты будут рады ответить на все, интересующие Вас вопросы и помочь в выборе наиболее подходящей для Вас модели коптильни.


Технические характеристики
Габаритные размеры, мм 560х410х550
Материал Нержавеющая сталь
Объем 84 л
Толщина внутренних стенок 2 мм
Масса 21 кг
Количество уровней решеток 3
Комплектация
Алюминиевая фольга 5 м
Дымовыводящий шланг 2 м
Крюки для подвешивания продукта 7 шт
Льняная нить 25 м
Щепа для копчения 4 пакета
Инструкция по эксплуатации 1 шт

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Домашняя коптильня G-84 с провесным копчением

  • Код товара: G-84
  • Доступность: Есть в наличии

Бесплатная упаковка и доставка!

Набор щепы 2 кг, дымовыводящий шланг, льнаная нить и алюминиевая фольга в подарок!

  • цена: 3 799 грн.




Рекомендуемые товары

Теги: коптильня для горячего копчения

Оставить отзыв  ↓
 
3 отзывов
0 ответов
3 оценок
100% 3 положительных
13  
Полезность отзывов
0 голосов
0  
 
 

Ответы на наиболее часто задаваемые вопросы

Можно ли коптить в помещении, например в квартире на кухне, не будет ли задымления если у меня дома нет вытяжки? »
Коптить на кухне можно. Задымления не будет, потому, что коптильня небольшого размера и закрывается плотной крышкой с гидрозатвором. Избыточный дым будет выводится в окно с помощью шланга, который будет идти вместе с коптильней в подарок. А так же, просим Вас внимательно читать инструкцию и следовать всем рекомендациям.
Сколько времени потребуется для копчения? »
Щепу какого дерева используют для копчения и сколько грамм необходимо для одного копчения? »
Для копчения берут щепки или опилки разных пород дерева, но предпочтительней ольха, яблоня, вишня. И в среднем вам хватит 100-150 грамм. Но все опять зависит от количества и наименования продукта, а так же от самой коптильни, так как они бывают разных размеров.
Почему готовый продукт иногда получается с горчинкой? »
Продукт горчит потому, что при избыточном количестве щепы, в металлической емкости при достижении температуры в 90 градусов, щепа начинает выделять концентрированный дым, который впоследствии и приводит к горечи в продукте. Процесс горячего копчения длится около часа и на это время будет вполне достаточно 80 – 130 гр. опилок или щепы. Горечь может появиться и после холодного копчения, тут же причиной будет избыточная влажность.
Зачем рекомендуют подсушивать продукты перед копчением? »
Продукт обязательно нужно подсушить, чтобы дым беспрепятственно проходил сквозь весь продукт. В противном случае влага препятствует попаданию дыма внутрь и образуется на поверхности корка, а в середине продукт будет сырой.
Сколько в граммах расходуется щепы или опилок на один час копчения? »
Все зависит от породы дерева и фракции. В среднем 80 – 130 грамм.
Опишите кратко процесс горячего копчения »
Опилки или щепа тлеют внутри коптильни, дым поднимается вверх коптильни, обволакивая продукт копчения. Жир стекает на поддон для жира. Дальше дым поднимаясь через сапун попадает в вытяжку через шланг, если вы коптите на кухне, если на природе, то в атмосферу.

Условия возврата и обмена

Интернет-магазин "Хуторок"осуществляет возврат и обмен товаров в соответствии с требованиями законодательства.

Сроки возврата

Возврат возможен в течение 14 дней после получения (для товаров надлежащего качества).Обратная доставка товаров осуществляется по договоренности.Статьей 9 действующего Закона Украины «О защите прав потребителей» предусмотрено право потребителя обменять непродовольственный товар надлежащего качества на аналогичный, если купленный товар не подошел по форме, габаритам, фасону, цвету, размеру или по другим причинам не может быть использован по назначению, если данный товар не использовался и если сохранен его товарный вид, потребительские свойства, пломбы, ярлыки и расчетный документ, выданный продавцом вместе с товаром.Продавец не имеет права отказать в обмене (возврате) товара, не включенного в перечень, если он соответствует всем требованиям, предусмотренным ст. 9 Закона (сохранен товарный вид, ярлыки, пломбы, имеется расчетный документ и т.д.)Стоимость транспортных расходов оплачивает потребитель. Исключения: заводской брак, который был выявлен сразу в течение 3-х дней, после получения.

Исключения

Кабинетом Министров Украины утвержден перечень товаров надлежащего качества, которые не подлежат обмену или возврату (Постановление КМУ от 19 марта 1994 г. № 172).

Официальная гарантия 12 месяцев

Обмен или возврат товара
в течении 14 дней


Top